1. La frutta contiene molte vitamine e molti sali minerali. Mangiare frutta in abbondanza preserva quindi da eventuali carenze vitaminiche ed ha effetti rimineralizzanti.
2. La frutta è un ottimo disintossicante in quanto facilita l'eliminazione di prodotti del metabolismo corporeo dannosi all'organismo.
3. La frutta è un alimento praticamente privo di grassi; ne contiene, infatti, piccolissime quantità; i grassi presenti sono insaturi, privi di colesterolo e quindi utili all'organismo.
4. La frutta contiene grandi quantità di zuccheri semplici che vengono bruciati dall’organismo e non necessitano pressoché di alcun lavoro da parte dell’apparato digerente.
5. La frutta si digerisce in fretta, in genere in meno di mezz’ora e aiuta ad ingannare la fame. Mangiata nella pausa scolastica o d’ufficio, contribuisce a destare l’attenzione per il suo immediato apporto di zuccheri semplici.
6. La frutta contiene molta cellulosa che non viene digerita dai nostri succhi gastrici e stimola i movimenti intestinali combattendo quindi la stitichezza.
7. La frutta mantiene un buon grado di idratazione dei tessuti grazie alla presenza di composti (le pectine) capaci di legarsi a notevoli quantità di acqua e di liberarla in modo graduale nell’organismo.
8. La frutta aiuta a mangiare di meno, soprattutto se mangiata cruda. Infatti tutti gli alimenti crudi richiedono più tempo per venire masticati ed occupano più spazio nello stomaco. La frutta apporta inoltre un basso contenuto calorico e molte vitamine fresche.
9. La frutta è raccomandata nel trattamento dietetico dell’ipertensione per la grande prevalenza del potassio rispetto al sodio nei suoi apporti alimentari.
10. La frutta è facile da portare con sé: nello zaino scolastico o nella borsa da viaggio. E’ lo spuntino più naturale e salutare che esista per piccoli e meno piccoli.
