La COOPERATIVA JOLLY e’
ubicata nel comune di Verzuolo in provincia di Cuneo (Piemonte), Regione situata
nel Nord-Ovest dell’Italia nel cuore di un territorio vocato, per caratteristiche
sia del terreno che climatiche, alla frutticoltura.
Si costituisce nel 1988 da una idea nata dalla determinazione e intuizione di
Giuseppe Zucchetti, ( Pini ) e Marco Ciravegna, ( Cira ).
Formata inizialmente da sei aziende, conta oggi circa 60 soci conferenti
residenti principalmente nella regione Piemonte e in particolare nei comuni di
Verzuolo, Lagnasco e zone limitrofe.
" Gli
amministratori e soci della cooperativa intendono fornire con il sito che state
visitando non solo una vetrina dell’azienda con gli ormai consueti dati storici
e informativi, ma si danno l’obiettivo di agevolarvi nella possibilità di
conoscenza della realtà produttiva cuneese fatta non solo di numeri e quintali,
ma di tradizioni forti e memorie storiche.
Navigando il sito nelle sezioni meno “istituzionali” potrete, a titolo di
esempio, imbattervi nella tipica ricetta dei “Persi Pien”, nei metodi per una
ottima conservazione della frutta, nelle pagine dedicate alle peculiarità
naturali del territorio per finire con una amplissima galleria di immagini di
“campo”.
A breve verrà attivata la procedura di Rintracciabilità che vi consentirà di
ripercorrere la vita del frutto che vi apprestate a gustare sulla vostra tavola;
potrete ripercorrere a ritroso le varie fasi di lavorazione fino
all’appezzamento territoriale da cui lo stesso proviene, attraverso l’utilizzo
delle mappe satellitari Google e Microsoft.
Ci auguriamo con questa nostra iniziativa di fornirvi sempre più uno strumento
amichevole dove reperire informazioni sulla nostra attività e, perché no, un
valido compagno di viaggio per i consumo consapevole di frutta sulla vostra
tavola. "
Il Presidente di Jolly Coop. A R.L.
Giancarlo Bodrero
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