OP Jolly Coop s.c.agr.

La COOPERATIVA JOLLY è ubicata nel comune di Verzuolo in provincia di Cuneo (Piemonte), Regione situata nel Nord-Ovest dell’Italia nel cuore di un territorio vocato, per caratteristiche sia del terreno che climatiche, alla frutticoltura.

Si costituisce nel 1988 da una idea nata dalla determinazione e intuizione di Giuseppe Zucchetti, (Pini) e Marco Ciravegna, (Cira).

Formata inizialmente da sei aziende, conta oggi conferenti residenti principalmente nella regione Piemonte e in particolare nei comuni di Verzuolo, Lagnasco e zone limitrofe.

Dall’atto di costituzione il Presidente fu Giuseppe Zucchetti che restò in carica fino alla data del suo decesso avvenuta prematuramente all’inizio dell’anno 2000.

Gli subentrò Giancarlo Bodrero che riveste la carica tutt’oggi.

Ai soci pionieri si aggiunsero di anno in anno nuovi associati, attratti dal consolidarsi di un sempre più ampio numero di Clienti Importanti, appartenenti a diversi stati europei quali Regno Unito, Francia, Paesi Bassi, Spagna, Germania, … che assicuravano un lavoro certo e continuativo ed il raggiungimento di buoni risultati economici.

Con l’allargamento del Mercato Comune Europeo, di pari passo si allargavano anche le prospettive di nuovi sbocchi commerciali ed ai paesi iniziali si aggiunsero via via la Repubblica Ceca, Polonia, Lituania ed altre realtà dell’est europeo.

Durante l’ultima annata la Cooperativa ha raggiunto i seguenti quantitativi di frutta commercializzata:

  • 55.000 q.li di pesche /nettarine
  • 50.000 q.li di mele
  • 35.000 q.li di susine
  • 70.000 q.li di kiwi

Con il consolidarsi di questa nuova attività è nata l’esigenza di trovare nuovi sbocchi per la commercializzazione dei nostri prodotti e grazie anche all’importante lavoro di collaborazione con alcune note agenzie di intermediazione, ad oggi la Cooperativa può contare sul potenziale di nuovi mercati quali Dubai, Arabia Saudita, Canada, Canarie, ecc.

Proseguendo quel percorso di crescita che negli anni ha fatto di una piccola realtà un grande successo, al termine del 2015 la Cooperativa ha ottenuto il riconoscimento come Organizzazione di Produttori (OP) -sottolineando di fatto come la capacità di creare aggregazione e fare sistema faccia di una realtà che fonda le sue radici nella vecchia storia contadina piemontese una scelta vincente.

Prodotti

La OP Jolly Coop s.c.agr. confeziona e commercializza i prodotti delle aziende agricole socie. Ad oggi risultano attivi e in produzione impianti di:

NETTARINE nelle varietà Alitop, Amiga, Big Top, Nectareine, Nectaros ed Orion e PESCHE nelle varietà Elegant Lady, Rich Lady, Red Moon, Rome Star e Rosa del West;

SUSINE nelle varietà Angeleno e TcSun;

KIWI nelle varietà Hayward, Green Light e Soreli;

MELE nelle varietà GRUPPO GALA (Annaglo, Brookfield, Buckeye, Galafab, Galaval, Galaxi, Mondial Gala, Obrogala, Schnico Red),  in quelle GRUPPO RED DELICIOUS (Jeromine, Red Chief, Scarlet e Super Chief), GRUPPO GOLDEN (Golden Delicious e Smoothee), GRUPPO FUJI (Fujiko), GRUPPO GRANNY SMITH (Granny Smith, Challenger) ed infine le varietà ticchiolatura-resistenti (Fujion, Renoir e Smeralda)

PERE nelle varietà William e Conference

Per la Specie MELE e PERE la Cooperativa commercializza anche prodotto Biologico per la quale detiene specifica Certificazione.

Sistema Qualità

PROCESSO DI TRACCIABILITA’ E RINTRACCIABILITA’

Prevede la raccolta documentale dei dati e i relativi protocolli di tracciabilità.

Questi dati documentati vengono gestiti mediante un supporto informatico in grado di organizzare i prodotti per lotti e partite, al fine di risalire ai flussi dei fornitori delle materie prime.

Questa applicazione software di tipo gestionale permette di restringere il campo di ricerca in caso di ritiro dal commercio di un prodotto difettoso oltre a consentire la gestione delle rese di produzione in modo interattivo ed in tempo reale.

La distribuzione dei contenuti informativi avviene comunicando in etichetta in maniera efficiente e a basso costo i dati sulla tracciabilità, oltre a qualsiasi altra informazione sul prodotto.

Tale sistema permette di rendere fruibile al consumatore finale tutte le informazioni raccolte dai sistemi informativi dei produttori. Le potenzialità appaiono enormi dato l’altro valore d’immagine di un prodotto completamente trasparente e documentato.

Lo strumento tecnologico che rende fattibile e realizzabile tutto ciò si compone un articolato sistema hardware/software capace di raccogliere dati e informazioni per renderli successivamente accessibili alla consultazione, e permette di rivisitare tutta la “storia” dietro al prodotto presente sulle nostre tavole.

LA CERTIFICAZIONE GLOBAL G.A.P.

Il protocollo Global GAP definisce le buone pratiche agricole (G.A.P. > Good Agricultural Practice) relative agli elementi essenziali per lo sviluppo della best practice (migliore tecnica) applicabili ad aziende agricole, coltivazioni e prodotti della terra, allevamenti.

Il protocollo è stato creato dall’Eurep (Euro-Retailer Produce Working Group), che unisce alcune tra le più importanti catene commerciali europee, al fine di rispondere alle cresenti esigenze di sicurezza alimentare e di rispetto dell’ambiente.

Il primo standard pubblicato è stato l’EurepGAP Ortofrutta (Fruit and Vegetable), successivamente integrato dall’EurepGAP IFA (Integrated Farms Assurance), uno standard modulare per le attività di produzione agricola e allevamento.

Al protocollo GLOBAL G.A.P. hanno aderito diversi soggetti coinvolti nella filiera agroalimentare:

  • Produttori (singoli o figure collettive)
  • GDO Europea
  • Membri associati (laboratori, enti di certificazione, società di consulenza, aziende produttrici di mezzi tecnici per l’agricoltura).

La certificazione di prodotto GLOBAL G.A.P. costituisce uno strumento di vantaggio competitivo, soprattutto nelle relazioni Business to Business.

PUNTI CHIAVE

Il protocollo prevede la gestione dei requisiti relativi a:

  • Aspetti ambientali (storia e gestione dei siti, gestione del terreno e dei rifiuti)
  • Prodotto (fitofarmaci impiegati, tecniche di irrigazione, protezione delle colture, modalità di raccolta e trattamenti postraccolta)
  • Salute degli animali
  • Salute e sicurezza dei lavoratori e le loro condizioni di lavoro
  • Elementi relativi alla gestione aziendale.

VANTAGGI

La possibilità di rispondere alle richieste provenienti dai clienti europei che sempre più richiedono l’adozione di standard internazionali. GLOBALGAP infatti definisce lo standard i produzione dei prodotti ortofrutticoli condiviso e accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea.
L’integrazione e le sinergie con le regole della Produzione Integrata per la produzione e commercializzazione di ortofrutta e prodotti freschi in genere.
Il protocollo GLOBALGAP rappresenta una vera e propria Linea Guida per le Buone Pratiche Agricole.

Staff Aziendale

Presidente / Commerciale
Giancarlo Bodrero – giancarlo.bodrero@coopjolly.com

Ufficio – Tel.0175.85572
Eddi Zucchetti – eddi.zucchetti@coopjolly.com
Valentina Rivoira – valentina.rivoira@coopjolly.com

Magazzino e Logistica – Tel.0175.750137
Michele Lerda – magazzino@coopjolly.com

Tecnico Frutticolo
Luca Castellino – luca.castellino@coopjolly.com

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I Soci Storici

Contatti

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